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Salsa de hierbas para espárragos

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Receta deSalsa de hierbas para espárragos

Avatar de maya
Receta enviada por maya
237 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salsa de hierbas para espárragos

Una salsa con perejil, cebollino, albahaca y huevo cocido.

Recetas de Salsas » Salsas para ensaladas o verduras

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa de hierbas para espárragos?

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cebollinos
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cucharada de pan rallado
  •  

¿Cómo se prepara Salsa de hierbas para espárragos?


Ponemos a cocer los huevos.
En un cazo aparte, calentamos la mantequilla y añadimos en ella el perejil, la albahaca y el cebollino bien picados, lo mezclamos bien (no tiene que llegar a rehogarse, solo mezclarse). Añadimos el pan rallado y los huevos cocidos bien picaditos en cuadraditos.

Esta salsa es ideal para esos acompañar espárragos, pruébala y me lo cuentas.

La receta Salsa de hierbas para espárragos tiene 2 comentarios

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Avatar de val09 val09

muy buena salsa la voy a probar parece rica Salsa de hierbas para espárragos. val09 el 14-07-2009

Avatar de mauriziocorti mauriziocorti

A mi creo va a gustar yo la veo muy bien con los huevos cocidos.
BaCI baciotti Salsa de hierbas para espárragos. mauriziocorti el 09-07-2009

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