Salsa de hierbas para espárragos

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Receta deSalsa de hierbas para espárragos

Receta enviada por maya

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Descripción de la receta Salsa de hierbas para espárragos

Una salsa con perejil, cebollino, albahaca y huevo cocido.

Recetas de Salsas » Salsas para ensaladas o verduras

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 08 Julio de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa de hierbas para espárragos?

2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de perejil
2 cebollinos

1 cucharada de albahaca
1 cucharada de pan rallado

¿Cómo se prepara Salsa de hierbas para espárragos?

Ponemos a cocer los huevos.
En un cazo aparte, calentamos la mantequilla y añadimos en ella el perejil, la albahaca y el cebollino bien picados, lo mezclamos bien (no tiene que llegar a rehogarse, solo mezclarse). Añadimos el pan rallado y los huevos cocidos bien picaditos en cuadraditos.

Esta salsa es ideal para esos acompañar espárragos, pruébala y me lo cuentas.

Si no conoces el significado de algún ingrediente o palabra, pasa el ratón sobre ella para ver sus sinónimos o equivalentes.

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La receta Salsa de hierbas para espárragos tiene 2 comentarios

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