Salsa de hierbas para espárragos

Receta de salsa de hierbas para espárragos

Una salsa con perejil, cebollino, albahaca y huevo cocido.

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¿Cómo hacer salsa de hierbas para espárragos?

1

Ponemos a cocer los huevos.

2

En un cazo aparte, calentamos la mantequilla y añadimos en ella el perejil, la albahaca y el cebollino bien picados, lo mezclamos bien (no tiene que llegar a rehogarse, solo mezclarse). Añadimos el pan rallado y los huevos cocidos bien picaditos en cuadraditos.

3

Esta salsa es ideal para esos acompañar espárragos, pruébala y me lo cuentas.

Comentarios sobre salsa de hierbas para espárragos

  • A mi creo va a gustar yo la veo muy bien con los huevos cocidos. BaCI baciotti

    Comentario de betzabet el 09-07-2009
  • muy buena salsa la voy a probar parece rica

    Comentario de oscarhallens el 14-07-2009

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